Завтрак — самый важный прием пищи в течении дня, но многие родители относятся к завтраку без всякой фантазии и делают его часто однообразным. Миска с кукурузными хлопьями или злаковыми хлопьями с молоком — это то, что едят дети по всему миру чаще всего. Но найдутся и отличия.
У детей из разных уголков мира, содержимое тарелок может заметно различаться.
Завтрак ребенка в Буркино Фасо, например, вполне может содержать кашу из проса; в Японии — рис вместе с протухшей и противной для европейца соевой массой, известной как «натто»; на Ямайке завтрак — это банановая каша, арахисовая или кукурузная мука.
Фотограф Ханнан Вайтейкер (Hannah Whitaker) отправился в путешествие, чтобы выяснить что же едят дети на завтрак в разных уголках планеты.
(Всего 23 фото)
Саки Сузуки, 2 года, Токио
В меню: белый рис, соевый суп, кабачки тушеные на медленном огне в соевом соусе, сладкий напиток саке, маринованные огурцы(любимая еда Саки), омлет и кусочек лосося на гриле.
Дога Гунче Гурсо, 8 лет, Стамбул
В меню: мед и томленные сливки, под названием «каймак», тосты, черные и зеленые оливки, яичница с острыми сосисками, называемыми «сукук», сливочное масло, яйца, сваренные вкрутую, густой виноградный сироп, ассортимент овечьих, козьих и коровьих сыров, джем из айвы и ежевики, выпечка и хлеб, помидоры, огурцы, белая редиска и другие свежие овощи, паста, сделанная из запеченного красного перца, халва со вкусом фундука, молоко и апельсиновый сок.
Натаниель Витчи Пикард, 6 лет, Париж
В меню: киви, тартинка, разрезанный пополам хлеб-багет со сливочным маслом и ежевичным джемом, сделанным его бабушкой, холодное молоко и мюсли, свежевыжатый апельсиновый сок.
Филип и Шелен Камтенго, каждому по 4 года, город Читедз, Малави, Южная Африка
В меню: сладкий пирог из кукурузной муки, вареный картофель, черный чай.
Коки Хайаши, 4 года, Токио
В меню: зеленый перец с маленькими сушеными рыбками, соевый соус, кунжутные семечки. Сырое яйцо смешивается с соевым соусом и засыпается горячим рисом. Также на столе тарелка с кореньями Лотуса и лопуха, морковь с кунжутным маслом, сладкое рисовое вино, соевый суп, виноград, груши и молоко.
Вив Боурдрез, 5 лет, Амстердам
В меню: стакан молока с хлебом и сливочным маслом, а также — очень важно!!! — хлеб посыпан сладкой шоколадной крошкой, называемой «хагельслаг».
Бирта Гурдун Браньярсдоттир, 3 года, Рейкьявик, Исландия
В меню: овсяная каша — основной завтрак в Исландии. Бирта также выпивает глоток «лиси» — масла из печени трески. Зимой долгое время солнце лишь немного показывается над горизонтом и у детей возникает дефицит витамина Д. Но этого витамина предостаточно в рыбьем жире, который Бирта приучена пить за завтраком.
Арисия Доменика Феррейра — 4 года и Хоаким Джордже Феррейра Гомес — 2 года, Сан Пауло, Бразилия
В меню: шоколадное молоко. Но брат Хоакин предпочитает чашку кофе с молоком «лате». У бразильских родителей принято давать кофе детям — это культурная традиция. Вкус кофе также пробуждает и в родителях самые ранние детские воспоминания. Также в меню хлеб, ветчина, сыр, хлеб и сливочное масло.
Эмили Катумба, 7 лет, Читедже, Малави, Южная Африка
В меню: кукурузная каша с соевой и арахисовой мукой, оладьи из кукурузной муки, лук, чеснок, перец чили вместе с вареным сладким картофелем и тыквой. А также темно-красный сок, сделанный из сухих цветов гибискуса и сахара.
Оюки Озарслан, 9 лет, Стамбул
В меню: черный хлеб с зелеными и черными оливками, ореховая паста, помидоры, сваренные вкрутую яйца, клубничный джем, сливочное масло, вымоченное в меду и ассортимент турецких сыров.
Тиаго Буэно Йонг, 3 года, Сан Пауло, Бразилия
В меню: кукурузные хлопья, банановый пирог, сладкий белый хлеб — очень популярный у бразильских детей, намазанный мягким сливочным сыром.
Смотрите также, чем отличаются школьные обеды в разных странах мира.
Фото: Hannah Whitaker