Согласитесь, очень неприятно в ресторане получить вместо заказанного блюда, совершенно другое. Это может обернуться скандалом и битьем посуды.
Но существует ресторан, в котором такое происходит несколько раз в день! «Ресторан неверных заказов» (The Restaurant of Order Mistakes) открылся в Токио и официантами в нем работают только люди с деменцией (заболевание мозга — слабоумие, которое развивается у людей пожилого возраста).
На входе вас сразу предупредят, что ваш заказ может быть исполнен неверно и об официантах, страдающих болезнями мозга. Но когда посетители узнают об этом заранее, это меняет их отношение к несчастным людям. Немного терпимости и понимания дают шанс людям с заболеваниями мозга быть полноценной частью общества.
Фуд блогер Мизихо Кудо (Miziho Kudo) посетил «Ресторан неверных заказов» и с большим энтузиазмом описал свои впечатления. Он заказал гамбургер, но получил другое блюдо — gyoza (японские пельмени). Но все оказалось невероятно вкусно! Кудо написал, что официанты были невероятно доброжелательны и излучали «тонны позитива».